Das Zeug gärt so seine 3 - 4 Monate lang, jedenfalls nach den mir bekannten Rezepten.Zitat von Haderer
Mit Met und seiner Zubereitung kenne ich so gar nicht aus, ich hatte keine Ahnung, dass der Monate braucht!
Eigentlich ja eher peinlich für einen Mann aus dem Norden, aber das Zeug, was ich mal probiert hatte, hat mir die Lust auf ein zweites Mal nachhaltig verdorben!
Bei Met kann man echt Pech haben. Unser erster Ansatz war so sauer, daß sich einem die Fußnägel aufrollten. *schüttel*
Seither ist die Qualität so wechselhaft. Ist halt keine professionelle Herstellung, aber für den Hausgebrauch reichts.
